Cabernet moravia

Původ

odrůda vznikla zkřížením odrůd Zweigeltrebe x Cabernet Franc. Vyšlechtil ji pan Lubomír Glos (je také udržovatelem odrůdy) v Moravské Nové Vsi a je právně chráněna. Na Moravě se poměrně rychle rozšířila, podílí se však zatím pouze 1,0% na celkové ploše vinohradů ČR.

Charakteristika vína

víno poskytuje kvalitní, plné, má tmavou granátovou barvu, s jemným kabernetovým aroma a specifickou chutí. Zráním vína se stupňuje jeho plnost i harmonie.

Vhodnost k pokrmům

tmavá nebo uzená masa, tvrdé sýry.